Só gostaria de lançar uma dica de modo a quem quiser pré assar a massa sem recheio. Tais como a massa cresce ainda pelo forno eu moldei a esfiha e coloquei feijão cru no lugar do recheio, o peso do feijãeste não deixa o centro crescer e depois do assada vc retira o feijão deixa esfriar e congela a massa.
Quero montar uma esfiharia na cidade onde moro. Possui Tais como me mandar um E-mail para que possamos conversar melhor, tenho várias duvidas ainda e necessário da sua Ajuda.
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Faça um buraco pelo meio da bolinha usando ESTES dedos e abra um pouco, de modo a lançar o formato da esfiha aberta e adicione o recheio pelo meio.
Crocantes e deliciosos, perfeitos de modo a disparar aquele up no seu dia. Aproveite agora antes de que acabe! ¿¿